🐟 蒸小黄鱼做法：蒸箱蒸多久,美味健康一步到位！
🌟 小黄鱼，作为我国沿海地区常见的一种鲜美海鱼，肉质细嫩，营养丰富，深受大众喜爱，就教大家如何用蒸箱蒸小黄鱼，保证鱼鲜嫩可口,健康美味！
🍽️ 准备食材：
- 小黄鱼1条（约500克）
- 姜几片
- 葱1根
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🎯 蒸小黄鱼步骤：
1️⃣ 准备小黄鱼，去除内脏、鳃和鱼鳞，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。2️⃣ 在鱼身上划几刀，便于入味。3️⃣ 在鱼腹内塞入姜片和葱段，增加鱼的香气。4️⃣ 在蒸盘上铺上一层葱段，将小黄鱼放在葱段上，淋上少许料酒和盐。5️⃣ 开启蒸箱，预热至100℃，将小黄鱼放入蒸箱，根据鱼的大小，一般蒸制时间为8-10分钟。
📝 注意事项：
- 蒸鱼时，注意控制火候，不宜过高,以免鱼肉变老。
- 蒸鱼前，先将鱼身上的水分擦干，有利于蒸汽快速渗透,使鱼肉更加鲜嫩。
- 蒸鱼时，可以适量加入蒸鱼豉油,增加风味。
🕒 蒸多久？
- 根据鱼的大小和蒸箱的火力，一般蒸制时间为8-10分钟，如果鱼较大,可以适当延长蒸制时间。
🍲 成品展示：
- 蒸好的小黄鱼，鱼肉鲜嫩，色泽金黄，香气扑鼻，搭配蒸鱼豉油,味道更加鲜美。
🎉 小贴士：
- 蒸鱼时，可以提前将蒸箱预热,保证蒸鱼时的温度均匀。
- 蒸鱼后，可以撒上少许香菜,增加视觉效果和香气。
学会蒸小黄鱼，不仅能让家人品尝到美味佳肴，还能保证健康饮食，赶快动手试试吧！🌟🍽️🐟
