🍳用鸡蛋蒸腊肠，美味又简单,快来学学吧！
腊肠是中国传统美食之一，口感鲜美，营养丰富，而用鸡蛋蒸腊肠，更是将两种美味完美结合，既保留了腊肠的香醇，又增添了鸡蛋的嫩滑，让人回味无穷，如何用鸡蛋蒸腊肠才能做出美味佳肴呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下吧！
🍳【食材准备】
- 腊肠：适量
- 鸡蛋：2个
- 清水：适量
- 盐：少许
- 葱花：少许（可选）
🍳【制作步骤】
- 将腊肠切成薄片,放入盘中备用。
- 在腊肠上均匀地撒上少许盐，腌制10分钟,让腊肠入味。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量清水,用筷子搅拌均匀。
- 将腌制好的腊肠放入蒸锅中,摆成整齐的形状。
- 将调好的鸡蛋液均匀地倒入腊肠上,使腊肠完全浸入鸡蛋液中。
- 大火将蒸锅烧开,转小火蒸制10分钟。
- 蒸至鸡蛋液凝固,腊肠熟透即可。
🍳【小贴士】
- 腊肠在蒸制过程中，不要翻动,以免破坏腊肠的形状。
- 调制鸡蛋液时,加入适量清水可以使鸡蛋更加嫩滑。
- 蒸制时间根据腊肠的厚度和鸡蛋的多少进行调整。
🍳【美味分享】蒸好的鸡蛋腊肠，色泽金黄，香气扑鼻，咬一口，腊肠的香醇与鸡蛋的嫩滑完美结合，让人回味无穷，这道美食既可以作为早餐，也可以作为家常菜肴，简单易做,美味可口。
赶快动手试试吧！用鸡蛋蒸腊肠，让我们的生活更加美好！🎉🎉🎉
