🍚蒸米饭蒸菜肉的做法,美味又健康!
米饭是我们日常饮食中不可或缺的主食,而蒸菜肉更是家常菜中的经典,就为大家分享一道简单易学的蒸米饭蒸菜肉的做法,让您在家也能享受到美味又健康的佳肴!🌟
🍚【蒸米饭】
- 将大米洗净,用清水浸泡30分钟。
- 将浸泡好的大米放入锅中,加入适量的水。
- 开大火煮沸后,转小火慢蒸25分钟。
- 关火后,再焖5分钟,即可享用美味的蒸米饭。
🍖【蒸菜肉】
- 准备食材:猪肉、胡萝卜、豆腐、香菇、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉。
- 将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
- 胡萝卜、豆腐、香菇切成薄片,葱、姜切末备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的猪肉片铺在盘底。
- 在猪肉片上依次铺上胡萝卜片、豆腐片、香菇片。
- 在蔬菜上撒上适量的盐和胡椒粉。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸熟后,撒上葱花,淋上少许热油,即可享用美味的蒸菜肉。
🌟小贴士:
- 蒸米饭时,水量不宜过多,以免米饭过于稀软。
- 蒸菜肉时,蔬菜可以随意搭配,如茄子、土豆、南瓜等。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
通过以上步骤,您就可以轻松学会蒸米饭蒸菜肉的做法,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是家人聚餐、节日宴客的佳品,快动手试试吧,让您的餐桌更加美味!🎉🍽️

