🐟石斑鱼怎么趴着蒸着吃呢？美味又营养的蒸石斑鱼教程！
石斑鱼，又称花斑鱼，肉质鲜美，营养丰富，是一种非常受欢迎的海鲜食材，就让我来为大家介绍一种简单又美味的蒸石斑鱼做法——👇👇👇
🌟材料准备：
- 石斑鱼1条（约500克）
- 生姜1小块
- 葱1根
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
🌟制作步骤：
将石斑鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，然后在鱼身上划几刀,便于入味。
生姜切片,葱切段备用。
在鱼身上均匀撒上适量的盐,腌制10分钟。
将姜片和葱段铺在鱼身上,放入蒸锅中。
大火将水烧开后，将石斑鱼放入锅中，蒸制8-10分钟。
蒸好的石斑鱼取出,去掉姜片和葱段。
在鱼身上淋上适量的蒸鱼豉油。
将食用油烧至冒烟，均匀浇在石斑鱼上,激发出鱼肉的鲜美。
撒上葱花点缀即可。
🌟小贴士：
蒸鱼时，水开后再将鱼放入锅中,以免鱼肉变老。
调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼肉变老。
石斑鱼趴着蒸着吃，简单易学，美味又营养，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸石斑鱼！🍽️🍽️🍽️
