🍳蒸鸭蛋蒸核桃,美味营养两不误!
😋鸭蛋蒸核桃,是一款美味又营养的菜品,鸭蛋和核桃都是营养价值极高的食材,搭配在一起,不仅口感丰富,还能为身体补充所需的营养,下面,就让我为大家详细介绍一下蒸鸭蛋蒸核桃的做法吧!
🥚食材准备:
- 鸭蛋 2个
- 核桃 10颗
- 清水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳制作步骤:
鸭蛋洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮5分钟,捞出放入冷水中浸泡,使鸭蛋更容易剥壳。
核桃去壳,取核桃仁备用。
把剥好的鸭蛋放在案板上,用刀背轻轻敲碎,使鸭蛋变成一个个小碎片。
把核桃仁放入鸭蛋碎片中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
把混合好的鸭蛋核桃仁放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
🍲小贴士:
- 鸭蛋在煮的过程中,可以加入少许盐,这样可以使鸭蛋更加鲜美。
- 核桃仁的多少可以根据个人口味调整,喜欢核桃味浓的可以多放一些。
😊蒸鸭蛋蒸核桃,口感鲜美,营养丰富,这道菜品简单易做,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,快来试试吧,让你的餐桌更加美味!🥰


