春节将至，家家户户都开始忙碌起来，准备各种美食来迎接这个重要的节日，就为大家分享一道简单又美味的蒜蓉蒸粉丝蒸虾，让这个春节更加美味可口🎉！
🌿【蒜蓉蒸粉丝蒸虾】的做法如下：
🔥【材料准备】
- 粉丝适量
- 虾若干
- 蒜蓉适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
🌿【制作步骤】
- 将粉丝放入温水中泡发，大约泡20分钟左右,使其变软。
- 虾去壳去肠线，清洗干净，然后用刀背轻轻拍一下,使其更容易入味。
- 将泡软的粉丝平铺在盘子上,然后将虾均匀地放在粉丝上。
- 取适量蒜蓉，加入少许盐和酱油，搅拌均匀,制成蒜蓉酱。
- 将调好的蒜蓉酱均匀地涂抹在虾和粉丝上。
- 在蒸锅中加入适量的水，水开后将装有虾和粉丝的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸熟后，撒上葱花，淋上少许食用油,增加香气。
🍲【小贴士】
- 蒸虾时，可以用牙签在虾背上轻轻划一下,这样虾肉更容易入味。
- 蒸的时间不宜过长，以免粉丝和虾肉变老,影响口感。
🎉【蒜蓉蒸粉丝蒸虾】不仅简单易做，而且味道鲜美，是春节期间的一道佳肴，亲朋好友围坐在一起，品尝这道美味的蒜蓉蒸粉丝蒸虾，定能让春节的氛围更加浓厚🥳！快来动手试试吧，让你的春节餐桌更加丰富多彩！🍽️🥳
