🍢话梅蒸鸡翅家常做法,轻松打造酸甜美味佳肴！
🍢话梅蒸鸡翅是一道既简单又美味的家常菜，酸甜可口，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下话梅蒸鸡翅的家常做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】鸡翅：500克话梅：10颗姜：2片葱：1根料酒：适量生抽：适量盐：少许糖：少许
🌿【制作步骤】
- 将鸡翅清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍗
- 将话梅去核，取出话梅肉备用。🍢
- 将焯水后的鸡翅放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐和糖，拌匀后腌制10分钟。🍲
- 将腌制好的鸡翅摆放在蒸盘上，话梅肉均匀地放在鸡翅上。🍗🍢
- 锅中加水烧开，放入蒸盘，大火蒸15分钟左右。🍲
- 蒸好的鸡翅取出，撒上葱花即可。🍃
🌿【小贴士】
- 腌制鸡翅时,加入少许糖可以使鸡翅更加鲜嫩可口。
- 蒸制时间根据鸡翅的大小和数量适当调整,确保鸡翅熟透。
- 蒸制过程中，注意保持火候,避免水煮鸡翅。
🍢话梅蒸鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜，酸甜可口，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会喜欢这道美味的佳肴！👩🍳🍢
