猪肝蒸什么去火好吃

猪肝蒸什么去火好吃🐷🍲

猪肝是我们餐桌上常见的食材，营养丰富，口感鲜美，猪肝属于性温热的食物，适量食用可以补血养肝，过量食用则容易上火，猪肝蒸什么去火好吃呢？下面就来为大家介绍几种搭配，让猪肝更加美味,同时还能有效去火。

猪肝蒸枸杞🍀

枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的功效，与猪肝搭配蒸制，不仅美味，还能有效去火，将猪肝切片，加入少许料酒、生抽、盐、胡椒粉等调味料腌制10分钟，然后放入蒸盘中，撒上枸杞,隔水蒸10分钟即可。

猪肝蒸豆腐🍖

豆腐具有清热解毒、润燥生津的作用，与猪肝搭配蒸制，既能补充营养，又能有效去火，将猪肝切片，豆腐切成小块，将两者放入蒸盘中，加入少许生抽、盐、胡椒粉等调味料,隔水蒸10分钟即可。

猪肝蒸木耳🍄

木耳具有清热解毒、润肺止咳的功效，与猪肝搭配蒸制，口感鲜美，还能有效去火，将猪肝切片，木耳泡发后洗净，将两者放入蒸盘中，加入少许生抽、盐、胡椒粉等调味料,隔水蒸10分钟即可。

猪肝蒸青菜🥬

青菜具有清热解毒、润肠通便的作用，与猪肝搭配蒸制，营养丰富，还能有效去火，将猪肝切片，青菜洗净切段，将两者放入蒸盘中，加入少许生抽、盐、胡椒粉等调味料,隔水蒸10分钟即可。

猪肝蒸什么去火好吃，可以根据个人口味和体质选择合适的食材搭配，在享受美食的同时，还能有效去火，何乐而不为呢？🍲🍲🍲