🍗鸡肉蒸丸：美味又简单的家常菜🍲
鸡肉蒸丸是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的鸡肉蒸丸吧！🤩
🌟食材准备：
- 鸡胸肉 200克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 鸡蛋 1个
- 胡椒粉 适量
- 青红椒 适量（可选）
🌟制作步骤：
- 鸡胸肉洗净，切成小块，用刀背拍松,然后剁成肉馅。
- 将肉馅放入碗中，加入姜末、葱花、盐、生抽、香油、胡椒粉,搅拌均匀。
- 取适量肉馅，在手心揉成小圆球,依次做好所有肉丸。
- 锅中加水烧开，将肉丸放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 肉丸蒸至熟透,取出备用。
- 青红椒洗净，切成小丁,放入热锅中翻炒至断生。
- 将炒好的青红椒丁撒在蒸好的鸡肉丸上,即可享用。
🌟小贴士：
- 肉馅要剁得细一些,这样蒸出来的肉丸口感更佳。
- 肉丸的大小要均匀,这样蒸的时间才会一致。
- 肉丸蒸至熟透后，可以根据个人口味加入适量的调料，如蒜泥、辣椒油等。
鸡肉蒸丸是一道简单又美味的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的鸡肉蒸丸！🎉🍲
