🍆想蒸个茄子怎么蒸好吃？跟着我一起做吧！
茄子是一种非常美味的蔬菜，不仅可以炒着吃，还可以蒸着吃，就让我来给大家分享一个简单又美味的茄子蒸法，保证让你爱不释手！🤤
🌿【准备材料】
- 茄子 2个
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将茄子洗净，切成约1厘米厚的片，放入盐水中浸泡10分钟，这样可以让茄子更嫩，口感更好哦！🍆2️⃣ 将大蒜和青红椒洗净，切成末备用，这个步骤很重要，因为蒜和青红椒的香味会为茄子增色不少！🧄🥒3️⃣ 将浸泡好的茄子捞出，沥干水分，放在盘中备用，这里要提醒大家，茄子不宜蒸太久，否则容易烂掉哦！🍆4️⃣ 将蒜末和青红椒末撒在茄子上，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，这样可以让茄子更加入味！🧄🥒5️⃣ 将茄子放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，时间不宜过长，否则茄子会变得软烂。🍆6️⃣ 蒸好后，取出茄子，淋上适量的食用油，撒上葱花点缀即可，这样一道美味的茄子蒸菜就完成了！🌿
🌿【小贴士】
- 茄子浸泡在盐水中可以去除多余的苦味,让茄子更加鲜美。
- 蒸茄子时，火候不宜过大,以免茄子烂掉。
- 撒上葱花和淋上食用油可以让茄子更加美味,也可以根据个人口味进行调整。
你学会怎么蒸茄子了吗？快来试试吧！相信你一定会做出一道美味的茄子蒸菜，让你的家人和朋友都赞不绝口！🎉🍆
