包菜蒸糕是一款非常适合作为宝宝辅食的美食,它不仅营养丰富,口感也十分不错,下面就来看看如何蒸出好吃的辅食包菜蒸糕吧😋
准备好所需食材:包菜适量、鸡蛋一个、面粉少许、胡萝卜适量、海苔适量,将包菜洗净切碎,胡萝卜也切碎备用。
把包菜碎和胡萝卜碎放入碗中,打入鸡蛋🥚,加入适量面粉,搅拌均匀,面粉的量不用太多,能让食材稍微成型即可。
在模具内刷上一层薄薄的油,方便蒸糕脱模,把搅拌好的食材倒入模具中,轻轻震出里面的气泡。
锅中加水烧开,放入装有食材的模具,大火蒸15 - 20分钟左右🕙,可以用牙签插入蒸糕,如果牙签上没有粘连物,就说明蒸糕熟透了。
取出蒸糕,放凉一会儿,用海苔剪出一些可爱的形状,比如眼睛、嘴巴等,装饰在蒸糕上,一个美味又好看的辅食包菜蒸糕就完成啦😃!这样做出来的包菜蒸糕口感松软,营养丰富,宝宝一定会喜欢吃的,家长们赶紧动手试试吧🤗!