紫芋是一种营养丰富又美味的食材,很多人都想知道紫芋能不能蒸着吃以及该怎么做,答案是肯定的,蒸紫芋不仅简单方便,还能最大程度地保留它的营养成分呢😃。
要蒸紫芋,首先挑选大小适中、表皮光滑无破损的紫芋,将紫芋放在流动的水下冲洗干净,去除表面的泥土等杂质🧼。
把洗好的紫芋直接放入蒸锅中,可以根据紫芋的数量来调整蒸制的时间,如果紫芋个头较小,大概蒸15 - 20分钟左右;要是紫芋个头比较大,可能需要蒸25 - 30分钟,判断紫芋是否熟透很简单,用筷子或牙签轻轻插入紫芋,如果能轻松插入,就说明已经蒸熟啦😜。
蒸熟后的紫芋香气扑鼻,拿出来稍微晾凉一会儿,这时候你可以直接吃,轻轻咬上一口,口感软糯,带着紫芋独特的香甜味,让人回味无穷😍,也可以根据个人喜好,在紫芋上淋上一些蜂蜜或者炼乳,味道会更加丰富哦🤩,还可以把紫芋压成泥,用来制作紫芋糕、紫芋馒头等各种美食,为餐桌增添别样的风味😎,蒸紫芋是一种既健康又美味的吃法,大家不妨赶紧试试吧👏。