🍗半只鸡蒸着吃，美味升级,做法简单！
亲爱的美食爱好者们，今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——半只鸡蒸着吃！🍗
🔥食材准备：
- 半只鸡（约500克）
- 生姜几片
- 大葱一根
- 葱花适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
🌟烹饪步骤：
将半只鸡清洗干净，去掉内脏和鸡++，用厨房纸巾擦干水分。🍗🧺
在鸡身上均匀地涂抹一层盐，然后放入碗中，加入姜片和葱段，倒入适量的料酒，腌制20分钟。🍗🥬
腌制好的鸡取出，放入蒸锅中，加入适量的水，大火烧开。🍳
水开后，转中小火蒸约25分钟，蒸的过程中，可以打开锅盖，用筷子扎一下鸡肉，检查是否熟透。🔥
蒸好的鸡取出，撒上适量的胡椒粉和酱油，再撒上葱花作为装饰。🍖🍃
将蒸锅中的汤汁倒入碗中，用筷子将鸡肉上的调料和汤汁搅拌均匀，使鸡肉更加入味。🍲
🍽️小贴士：
- 腌制鸡肉时，可以加入一些蜂蜜,这样蒸出来的鸡肉会更加鲜嫩多汁。
- 蒸鸡肉时，水开后转中小火,避免鸡肉表面糊掉。
- 蒸好的鸡肉可以搭配一些清炒蔬菜,营养均衡又美味。
🎉半只鸡蒸着吃，不仅保留了鸡肉的原汁原味，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🥳🍗
愿大家都能在厨房里找到属于自己的幸福味道！🎈🍴
