🍲 蒸腊鱼香肠——家常做法,美味简单！
腊鱼香肠，一道集鲜美与香气于一身的传统美食，不仅口感独特，而且制作起来也十分简单，就让我们一起来看看蒸腊鱼香肠的家常做法吧！👩🍳
🌟 材料：
- 腊鱼香肠 2根
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
🌟 步骤：
- 将腊鱼香肠洗净，切成薄片，备用。🍖
- 生姜、大蒜切片，青蒜切段，葱切段，备用。🧄
- 烧一锅水，水开后放入腊鱼香肠片，焯水去腥，约3-5分钟，捞出备用。🍲
- 另起锅，加入适量油，油热后放入姜片、蒜片爆香。🌶️
- 爆香后，加入葱段、青蒜段翻炒均匀。🌿
- 将焯水后的腊鱼香肠片放入锅中,翻炒均匀。
- 加入酱油、料酒、白糖调味，翻炒均匀,让腊鱼香肠片充分吸收调料的味道。
- 撒上少许香油提香，翻炒均匀即可出锅。🍳
🌟 小贴士：
- 腊鱼香肠焯水可以去除部分腥味,使口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸腊鱼香肠是一道简单易学的家常菜，只需简单几步，就能做出美味的佳肴，快动手试试吧，保证让你的家人和朋友大饱口福！🎉🍽️
