🍠 蒸蜜糖山药做法大全 🍠
山药,又称薯蓣,是一种营养价值极高的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质,蒸蜜糖山药不仅美味,而且健康,是很多人喜爱的甜品,下面,就为大家带来一份详细的蒸蜜糖山药做法大全,让你的餐桌更加丰富多样!
🌟材料准备🌟
- 山药一根(约300克)
- 白糖适量
- 植物油少许
- 蜂蜜适量
🍠蒸蜜糖山药做法🍠
山药处理:将山药洗净,刮去外皮,切成薄片,厚度约为0.5厘米,切片时,记得带上手套,以免山药的黏液++到皮肤。
蒸制山药:将切好的山药片放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右,直到山药变得软糯。
调糖水:在蒸山药的同时,准备糖水,将白糖和少许植物油放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,这里加入植物油是为了让糖水更加光滑,不易粘锅。
加入蜂蜜:待糖水煮沸后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,煮至糖水变得浓稠。
浇山药:将蒸好的山药取出,放入盘中,将煮好的糖水均匀地浇在山药上。
冷却享用:待山药冷却后,即可享用美味的蒸蜜糖山药了,你可以根据自己的口味,适量添加蜂蜜或糖水。
🌟小贴士🌟
- 山药切片时,可以用清水冲洗一下,以去除山药表面的黏液。
- 蒸山药的时间根据山药的厚薄和火力大小进行调整。
- 糖水的浓度可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多加一些糖。
蒸蜜糖山药做法简单易学,不仅适合家庭制作,也是聚会时的绝佳甜品,快动手尝试一下吧,让你的味蕾享受这份甜蜜的滋味!🍬🎉


