米饭蒸香肠是一道简单又美味的家常菜肴,香气扑鼻，让人食欲大增😋，下面就来分享一下它的美味做法。
准备好所需食材：香肠适量、大米适量、胡萝卜半根、玉米粒适量、青豆适量、生抽、蚝油、盐、食用油少许。
将大米淘洗干净,放入电饭煲内胆中，加入适量清水，浸泡30分钟左右，胡萝卜切丁，和玉米粒、青豆一起焯水备用。
把香肠斜切成片,摆在浸泡好的大米上，接着将焯好水的蔬菜丁均匀地撒在香肠上。
加入适量生抽、蚝油、少许盐，再滴入几滴食用油，搅拌均匀后，按下电饭煲煮饭键开始蒸煮。
等待米饭蒸熟的过程中,厨房里弥漫着香肠和米饭混合的诱人香气😍，当电饭煲跳到保温档，不要急着打开锅盖，再焖几分钟，让香味充分融合。
打开锅盖,一份香喷喷的米饭蒸香肠就大功告成啦！香肠的油脂渗透到米饭中，米饭变得油润可口，每一粒都裹满了香肠的香味，再搭配上清甜的蔬菜丁，口感丰富又层次分明🤩，无论是作为晚餐还是午餐，这道米饭蒸香肠都绝对能让你吃得满足又开心，赶紧动手试试吧！