珍珠粉富含多种营养成分，具有美容养颜等功效，在家就能轻松制作蒸珍珠粉，下面就来分享一下家常做法窍门🧐。
准备好适量珍珠粉、鸡蛋🥚、蜂蜜🍯、温水，将适量珍珠粉放入碗中，加入少许温水搅拌成细腻的糊状，注意不要有结块哦，打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀，让珍珠粉和鸡蛋液融合得更好，加入一小勺蜂蜜，再次搅拌，蜂蜜不仅能增加甜味,还能使口感更顺滑。
在蒸制前，一定要在蒸锅中加入适量水，大火烧开后转小火，将调好的珍珠粉蛋液放入蒸锅中，盖上锅盖，小火蒸10 - 15分钟左右，这里有个小窍门，蒸的过程中不要频繁打开锅盖，以免影响成型和口感😏。
时间到后，关火焖几分钟再取出，蒸好的珍珠粉呈嫩滑的布丁状，表面可能会有一些小气孔，这是正常现象，可以根据个人口味撒上一些坚果碎或者水果粒来装饰，口感会更加丰富🤩，这样一份营养美味的蒸珍珠粉就做好啦，赶紧试试吧💖！