早茶,是一种充满生活情趣的饮食方式，而蒸牛肚则是早茶中的一道美味佳肴😋，下面就为大家带来蒸牛肚早茶的做法大全。
材料准备：牛肚适量、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、食用油。
步骤如下：将牛肚洗净，切成适当大小的块状，把牛肚放入碗中，加入适量料酒，浸泡一会儿，以去除腥味，在牛肚中加入葱姜蒜末、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。
将腌制好的牛肚放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟，直到牛肚熟透，取出蒸好的牛肚，淋上少许食用油，撒上一些葱花作为点缀。
这样,一份鲜香可口的蒸牛肚就做好啦！搭配上早茶的其他点心，享受美好的早晨时光，牛肚口感劲道，味道浓郁，绝对会让你欲罢不能🤩，无论是自己在家制作，还是在茶楼品尝，这道蒸牛肚早茶都能给你带来满满的满足感，大家不妨按照这个做法试一试，开启美味的早茶之旅吧😃。