🐟蒸鲈鱼青椒红椒，鲜香美味，简单易学！
🌟导语：鲈鱼，肉质鲜美，营养丰富，搭配青椒红椒一起蒸，更是色香味俱佳，就教大家如何制作这道美味的蒸鲈鱼青椒红椒，让你在家也能享受到餐厅级别的美味佳肴！
🌿食材准备：
- 鲈鱼1条（约500克）
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量
🍳制作步骤：
1️⃣鲈鱼处理：将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，方便入味。
2️⃣腌制：将鲈鱼放入盘中，加入适量的盐、料酒、胡椒粉、鸡精，腌制10分钟。
3️⃣青椒红椒切丁：将青椒和红椒洗净，切成小丁。
4️⃣葱姜蒜切碎：将葱、姜、蒜分别切碎。
5️⃣蒸鱼：将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
6️⃣炒青椒红椒：在蒸鱼的同时，热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，再加入青椒红椒丁，快速翻炒均匀。
7️⃣调味：加入适量的酱油，翻炒均匀，使青椒红椒充分吸收酱油的味道。
8️⃣出锅：将蒸好的鲈鱼取出，撒上适量的葱花，再将炒好的青椒红椒放在鲈鱼上。
9️⃣享用：将蒸鲈鱼青椒红椒一起享用，鲜香美味，令人陶醉！
🌟小贴士：
- 蒸鱼时,火候要掌握好，以免鱼蒸老了。
- 青椒红椒的量可以根据个人口味调整。
- 蒸鱼时,不要加太多水，以免影响口感。
🎉这道蒸鲈鱼青椒红椒，简单易学，营养丰富，是一道适合家庭聚餐的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🍽️🐟
