腊香肠蒸米饭的家常做法🍳
在寒冷的冬季,一碗热腾腾的腊香肠蒸米饭绝对是温暖人心的美味佳肴，这道家常菜不仅制作简单，而且味道鲜美，非常适合忙碌的家人们准备，下面，就让我来为大家详细介绍一下腊香肠蒸米饭的家常做法吧！👩🍳
🔍【所需食材】
- 腊香肠：2根
- 大米饭：2碗
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 清水：适量
🍲【制作步骤】
- 准备食材：将腊香肠切成小段，大米洗净备用。
- 浸泡腊香肠：将腊香肠放入清水中浸泡一会儿，去除多余的盐分和杂质。
- 蒸米饭：将浸泡好的腊香肠放入电饭煲内，再倒入洗净的大米，加入适量的清水，按下“蒸饭”键。
- 等待蒸饭：等待电饭煲完成蒸饭程序，此时米饭已经熟透。
- 炒腊香肠：在锅中加入适量的食用油，将泡软的腊香肠放入锅中翻炒至表面微焦。
- 调味：加入少许盐进行调味，根据个人口味可以适量增减。
- 装盘：将炒好的腊香肠盛出，与蒸好的米饭混合均匀。
🌟【小贴士】
- 腊香肠在蒸米饭前需要浸泡,这样可以去除多余的盐分，使米饭更加美味。
- 翻炒腊香肠时,火候不宜过大，以免腊香肠过于焦糊。
- 蒸米饭时,水量不宜过多，以免米饭过于稀软。
这样,一碗香气四溢的腊香肠蒸米饭就完成了！🎉 这道菜色香味俱佳，不仅能够满足味蕾的需求，还能给家人带来满满的幸福感，快来试试吧！🥰
