腊香肠蒸米饭的家常做法🍳
在寒冷的冬季,一碗热腾腾的腊香肠蒸米饭绝对是温暖人心的美味佳肴,这道家常菜不仅制作简单,而且味道鲜美,非常适合忙碌的家人们准备,下面,就让我来为大家详细介绍一下腊香肠蒸米饭的家常做法吧!👩🍳
🔍【所需食材】
- 腊香肠:2根
- 大米饭:2碗
- 食用油:适量
- 盐:少许
- 清水:适量
🍲【制作步骤】
- 准备食材:将腊香肠切成小段,大米洗净备用。
- 浸泡腊香肠:将腊香肠放入清水中浸泡一会儿,去除多余的盐分和杂质。
- 蒸米饭:将浸泡好的腊香肠放入电饭煲内,再倒入洗净的大米,加入适量的清水,按下“蒸饭”键。
- 等待蒸饭:等待电饭煲完成蒸饭程序,此时米饭已经熟透。
- 炒腊香肠:在锅中加入适量的食用油,将泡软的腊香肠放入锅中翻炒至表面微焦。
- 调味:加入少许盐进行调味,根据个人口味可以适量增减。
- 装盘:将炒好的腊香肠盛出,与蒸好的米饭混合均匀。
🌟【小贴士】
- 腊香肠在蒸米饭前需要浸泡,这样可以去除多余的盐分,使米饭更加美味。
- 翻炒腊香肠时,火候不宜过大,以免腊香肠过于焦糊。
- 蒸米饭时,水量不宜过多,以免米饭过于稀软。
这样,一碗香气四溢的腊香肠蒸米饭就完成了!🎉 这道菜色香味俱佳,不仅能够满足味蕾的需求,还能给家人带来满满的幸福感,快来试试吧!🥰


