🌸蒸花卷，轻松上手,蒸箱制作新体验🥇
🌸美食，总是让人垂涎欲滴，而蒸花卷作为中国传统面食之一，更是深受喜爱，就让我来教大家如何用蒸箱制作美味的蒸花卷，让家中的餐桌更加丰富多样！🍲
🎯准备材料：
- 中筋面粉：500克
- 温水：250毫升
- 酵母：5克
- 糖：适量
- 豆沙馅或肉馅：适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 面团制作：将面粉放入盆中，加入温水、酵母和糖，揉成光滑的面团，盖上湿布，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍大，大约需要1-2小时。
2️⃣ 面团分割：将发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气,然后分割成大小均匀的小剂子。
3️⃣ 擀面：将每个小剂子擀成圆饼状，厚度约为0.5厘米。
4️⃣ 包馅：在擀好的圆饼上放上豆沙馅或肉馅，然后将圆饼对折,捏紧封口。
5️⃣ 花卷造型：将捏好的花卷两端向中间捏紧,形成花卷的形状。
6️⃣ 蒸制：将花卷放入蒸箱中，事先在蒸箱内铺上蒸笼布，避免花卷粘底，水开后，蒸约15-20分钟,直到花卷熟透。
🌟小贴士：
- 发酵面团时，温度不宜过高，以免酵母被杀死,影响发酵效果。
- 制作花卷时，面团不宜擀得太薄,以免蒸制时破裂。
- 蒸制时间根据花卷的大小和厚度调整,确保熟透。
🥳完成！一笼热腾腾、香气四溢的蒸花卷就做好了！🍲快快动手，和家人一起分享这份美味的家常面食吧！👨👩👧👦
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