🦀螃蟹蒸米饭,鲜美可口的家常美食🍚
螃蟹,作为一种美味海鲜,其肉质鲜美,营养丰富,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——螃蟹蒸米饭。🍜
🌟材料准备:
- 螃蟹 1只
- 大米 2杯
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
🌟做法步骤:
将螃蟹清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃,切成小块,备用。🦀
大米用清水冲洗干净,放入电饭煲中,加入适量的水,按下“煮饭”键,开始煮饭。🍚
在煮饭的同时,将姜片和葱花准备好,将锅加热,倒入适量的食用油,油热后放入姜片和葱花爆香。🌶️
待米饭煮至八成熟时,将螃蟹块放入锅中,加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀。🍲
翻炒均匀后,将螃蟹和姜片、葱花一起倒入电饭煲中,继续煮饭,待米饭煮熟后,即可关闭电源。🔌
关闭电源后,不要立即打开盖子,让米饭在电饭煲内焖5分钟,这样米饭会更加松软。🍚
将螃蟹蒸米饭盛出,撒上葱花作为装饰,即可享用。🍽️
🌟小贴士:
- 螃蟹要新鲜,肉质才会鲜美。
- 煮饭时,可以适当增加一些水,以免米饭太干。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
螃蟹蒸米饭,既保留了螃蟹的原汁原味,又让米饭更加香糯,这样一道简单又美味的家常菜,快快动手试试吧!🎉🦀🍚



