米饭蒸丸子家常做法🍲
米饭蒸丸子是一道简单又美味的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也是节日宴席的佳肴，下面，就让我为大家分享这款米饭蒸丸子的家常做法,让您的餐桌更加丰富多彩！
🍳【食材准备】
- 猪肉馅 300克
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 生姜 1小块
- 青葱 1根
- 食盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
🍳【制作步骤】
- 生姜洗净切成末，青葱切成段，将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱段、鸡蛋、食盐、料酒、酱油、胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的肉馅用手揉成小丸子,放入盘中。
- 将蒸锅加水烧开，将丸子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 等丸子蒸至八成熟时，将米饭均匀地铺在丸子上,继续蒸约5分钟。
- 蒸至米饭熟透，丸子熟透,撒上香油即可。
🍳【小贴士】
- 肉馅可以选择猪肉、牛肉或羊肉,根据个人口味选择。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸米饭时，要确保丸子熟透,以免影响口感。
米饭蒸丸子是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，赶快动手试试吧，为您的家人带来美味与幸福！🌟🌟🌟
