🍻湖南啤酒蒸草鱼，美味又健康，快来试试吧！
湖南啤酒蒸草鱼是一道独具特色的湘菜,口感鲜美，营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松享受到地道的湖南美食！
🌿【食材准备】
- 草鱼1条（约500克）
- 啤酒1瓶（约500毫升）
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌿【制作步骤】
- 草鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。
- 将啤酒倒入碗中,加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
- 将草鱼放入碗中,用啤酒腌制10分钟，让鱼身充分吸收啤酒的味道。
- 将腌制好的草鱼取出,放在蒸盘上，撒上姜片、蒜末和葱花。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
- 蒸好后,取出蒸盘，淋上适量的食用油，撒上葱花，即可上桌享用。
🌿【注意事项】
- 草鱼在腌制过程中,要确保鱼身均匀地裹上啤酒，以便更好地入味。
- 蒸鱼时,火候要掌握好，以免鱼身过熟或过生。
- 蒸鱼时,可以加入一些其他调料，如辣椒、酱油等，以增加风味。
🍻【美食分享】湖南啤酒蒸草鱼是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，啤酒的加入，使得鱼汤更加鲜美，同时也具有一定的保健作用，不妨在家里试试这道菜，与家人朋友共享美食的乐趣吧！
🎉🎉🎉赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢上这道美味的湖南啤酒蒸草鱼！🍲🍲🍲
