🍳给弟弟蒸鸡蛋,这样蒸才美味！
亲爱的朋友们，今天我要和大家分享一个简单又营养的美食——蒸鸡蛋，尤其是对于家里的弟弟来说，这道菜不仅美味，而且营养丰富，非常适合他们的成长发育，如何蒸出一道美味的蒸鸡蛋呢？让我来告诉你吧！👇
准备好以下材料：
- 鸡蛋 2个
- 温水 适量
- 盐 少许
- 香油 几滴（可选）
步骤如下：
将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻打散，确保蛋黄和蛋白充分混合。🥚
在打散的鸡蛋液中加入少许温水，这样可以让鸡蛋更加嫩滑，加入少许盐，搅拌均匀。🥛
准备一个蒸锅，将锅内的水烧开，找一个合适的蒸盘，将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中。🍳
待锅内的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，用中火蒸约5-7分钟，注意火候，避免蒸时间过长，导致鸡蛋过于老硬。🔥
蒸鸡蛋的时候，可以在旁边准备一碗热水，用于蒸锅盖子的密封，防止蒸汽流失。🚧
时间到，打开盖子，可以看到鸡蛋已经变得嫩滑，呈现出淡黄色，这时候，可以滴上几滴香油，增加香味。🍃
将蒸好的鸡蛋盛出，就可以享用美味的蒸鸡蛋啦！🍽️
小贴士：
- 蒸鸡蛋时，水不宜过多，以免水蒸气过重,导致鸡蛋不嫩滑。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变老。
- 如果喜欢，可以在蒸鸡蛋时加入少许葱花或香菜,增加风味。
给弟弟蒸鸡蛋，简单又营养，是家常菜中的经典之作，快动手试试吧，让你的弟弟也品尝到这道美味的蒸鸡蛋吧！🎉
