🍠【蒸土豆米果做法大全】让你轻松学会家常美食🍲
土豆米果,是一种深受人们喜爱的家常美食,它色泽金黄,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家带来一份详细的蒸土豆米果做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!🌟
🍠【食材准备】
- 土豆 2个
- 大米 1杯
- 面粉 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🍠【制作步骤】1️⃣ 土豆洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。2️⃣ 大米洗净,用清水浸泡30分钟。3️⃣ 将蒸熟的土豆压成泥,加入泡好的大米,搅拌均匀。4️⃣ 逐步加入面粉,揉成面团,盖上湿布,醒发10分钟。5️⃣ 将面团揉搓成长条,切成小段,搓成圆形。6️⃣ 取一小块面团,搓成空心球状,用手指轻轻按压成圆饼。7️⃣ 在圆饼上刷上一层食用油,撒上适量的葱花。8️⃣ 锅中放入适量的水,将圆饼放入蒸锅中,大火蒸15分钟。9️⃣ 待圆饼蒸熟后,取出,刷上一层酱油,即可食用。
🍠【小贴士】
- 土豆蒸熟后,要尽量压成泥,这样蒸出的米果口感更佳。
- 面团揉搓时,可以适量加入面粉,防止粘手。
- 蒸圆饼时,火候不宜过大,以免烧焦。
- 蒸熟后的圆饼,可以根据个人口味,加入适量的调料。
🍠【通过以上详细的蒸土豆米果做法大全,相信大家已经学会了这道美味佳肴,赶快动手试试吧,让家人和朋友一起品尝这份美食,共享美好时光!🎉🍴


