🍽️东北蒸蔬菜做法大全🥬
在东北,蔬菜的烹饪方式独具特色,其中蒸蔬菜的做法更是让人回味无穷,就让我为大家带来一份东北蒸蔬菜做法大全,让你在家也能享受到地道的东北风味!
🌿一、东北蒸白菜
- 准备食材:白菜、粉条、五花肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、香油。
- 将白菜洗净切成块,粉条提前泡软备用。
- 热锅加油,放入五花肉煸炒至变色,加入葱姜蒜炒香。
- 倒入白菜翻炒,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
- 将白菜平铺在蒸盘上,撒上泡软的粉条。
- 上锅蒸15分钟左右,出锅前淋上香油即可。
🌾二、东北蒸茄子
- 准备食材:茄子、肉末、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、香油。
- 将茄子洗净切成条,肉末中加入葱姜蒜、生抽、老抽、盐、鸡精调味。
- 茄子条平铺在蒸盘上,将调好味的肉末均匀地铺在茄子条上。
- 上锅蒸15分钟左右,出锅前淋上香油即可。
🍆三、东北蒸南瓜
- 准备食材:南瓜、红枣、枸杞、白糖。
- 将南瓜去皮去瓤,切成块状,红枣洗净去核,枸杞用清水泡软。
- 将南瓜块、红枣、枸杞放入蒸碗中,加入白糖。
- 上锅蒸20分钟左右,出锅即可。
🍅四、东北蒸豆角
- 准备食材:豆角、五花肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、香油。
- 将豆角洗净切成段,五花肉切成片。
- 热锅加油,放入五花肉煸炒至变色,加入葱姜蒜炒香。
- 倒入豆角翻炒,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
- 将豆角平铺在蒸盘上,上锅蒸15分钟左右,出锅前淋上香油即可。
就是东北蒸蔬菜的做法大全,简单易学,美味可口,赶快动手尝试一下吧!🍲🍲🍲



