🎥Vlog分享:花卷怎么蒸好吃,轻松学会家常美食!
🍲亲爱的美食爱好者们,大家好!今天我要和大家分享一道简单又美味的家常美食——花卷!花卷作为中国传统面食之一,口感鲜美,营养丰富,是很多人餐桌上的必备佳肴,就让我们一起来看看如何制作美味的花卷吧!🌟
📸【Vlog花卷制作过程】
🌱准备好以下食材:面粉、酵母、温水、盐、白糖、食用油、胡萝卜、豆芽、猪肉等。
1️⃣将面粉、酵母、温水、盐、白糖按比例混合,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
2️⃣将发酵好的面团揉搓排气,分成若干小剂子,擀成圆饼状。
3️⃣在圆饼上刷一层食用油,撒上胡萝卜丝、豆芽、猪肉等馅料。
4️⃣将圆饼卷成花卷形状,用筷子在花卷中间压一下,使其形成凹槽。
5️⃣将花卷放入蒸锅中,醒发10分钟。
6️⃣开大火将水烧开后,转中小火蒸15分钟,关火后焖3分钟。
🍲【制作小贴士】
1️⃣面粉与酵母的比例要适中,过多或过少都会影响花卷的口感。
2️⃣发酵时间要充足,这样才能使花卷松软可口。
3️⃣蒸制过程中,火候要适中,以免花卷蒸糊或口感过硬。
🎉【Vlog总结】
通过今天的Vlog分享,相信大家已经学会了如何制作美味的花卷,快来动手试试吧!在制作过程中,可以根据个人口味添加不同的馅料,如韭菜、豆沙、肉末等,让花卷更加丰富多样。🌈
📣希望大家喜欢今天的分享,如果觉得有用,别忘了点赞、关注哦!祝大家做菜愉快,享受美食时光!🥳🥳🥳



