🍳 蒸虎皮鸡蛋的做法大全 🍳
一说到蒸虎皮鸡蛋，相信很多人都会想起那金黄酥脆的虎皮，鲜嫩多汁的鸡蛋，再搭配上一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味！就让我为大家带来蒸虎皮鸡蛋的做法大全，让你在家也能轻松享受这道美食！🎉
传统蒸虎皮鸡蛋
🥚食材：
- 鸡蛋：5个
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
🍳步骤：1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀。2️⃣ 锅中加水烧开，放入鸡蛋液，用勺子轻轻搅拌，使其成絮状。3️⃣ 转中小火，慢慢蒸煮，直至鸡蛋熟透。4️⃣ 煮熟的鸡蛋取出，用刀切成小块,撒上葱花即可。
麻辣蒸虎皮鸡蛋
🥚食材：
- 鸡蛋：5个
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 辣椒粉：适量
- 花椒粉：适量
🍳步骤：1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、酱油、辣椒粉和花椒粉，搅拌均匀。2️⃣ 锅中加水烧开，放入鸡蛋液，用勺子轻轻搅拌，使其成絮状。3️⃣ 转中小火，慢慢蒸煮，直至鸡蛋熟透。4️⃣ 煮熟的鸡蛋取出，用刀切成小块,撒上葱花即可。
蒜蓉蒸虎皮鸡蛋
🥚食材：
- 鸡蛋：5个
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 蒜蓉：适量
🍳步骤：1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、酱油，搅拌均匀。2️⃣ 锅中加水烧开，放入鸡蛋液，用勺子轻轻搅拌，使其成絮状。3️⃣ 转中小火，慢慢蒸煮，直至鸡蛋熟透。4️⃣ 煮熟的鸡蛋取出，用刀切成小块,撒上蒜蓉和葱花即可。
小贴士：
1️⃣ 蒸鸡蛋时，火不宜太大，以免鸡蛋表面糊掉。2️⃣ 鸡蛋液搅拌均匀后，尽量少搅拌，以免蒸出来的鸡蛋太老。3️⃣ 根据个人口味,可以适量添加调料。
你学会蒸虎皮鸡蛋的做法了吗？赶快动手试试吧！👩🍳🍳🎉
