蜂蜜蒸馒头的做法花样多，不仅口感香甜，而且营养丰富，是早餐的绝佳选择，下面就来为大家介绍几种蜂蜜蒸馒头的做法，让你在家也能轻松享受到美味的馒头🍞！
1️⃣ 传统蜂蜜蒸馒头
材料：
- 中筋面粉 500g
- 温水 250ml
- 干酵母 5g
- 白砂糖 50g
- 蜂蜜 30g
做法：
- 将干酵母放入温水中溶解,静置5分钟。
- 将面粉、白砂糖混合，倒入酵母水,揉成光滑的面团。
- 将面团盖上湿布,放在温暖处发酵至体积膨胀一倍。
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气,分割成大小均匀的小面团。
- 取一个小面团，搓成圆柱形,表面刷上一层蜂蜜。
- 将馒头摆放在蒸笼上,二次发酵20分钟。
- 开大火将水烧开，转小火蒸15分钟,关火后焖3分钟。
2️⃣ 蜂蜜红枣蒸馒头
材料：
- 中筋面粉 500g
- 温水 250ml
- 干酵母 5g
- 白砂糖 50g
- 蜂蜜 30g
- 红枣 10颗
做法：
- 将红枣去核,蒸熟备用。
- 其余材料按照传统蜂蜜蒸馒头的做法准备。
- 将发酵好的面团分割成小面团,每个面团中包裹一颗红枣。
- 按照传统蜂蜜蒸馒头的步骤进行蒸制。
3️⃣ 蜂蜜南瓜蒸馒头
材料：
- 中筋面粉 500g
- 温水 250ml
- 干酵母 5g
- 白砂糖 50g
- 蜂蜜 30g
- 南瓜泥 150g
做法：
- 南瓜蒸熟,捣成泥状。
- 其余材料按照传统蜂蜜蒸馒头的做法准备。
- 将南瓜泥和面团混合,揉搓成光滑的面团。
- 按照传统蜂蜜蒸馒头的步骤进行蒸制。
4️⃣ 蜂蜜巧克力蒸馒头
材料：
- 中筋面粉 500g
- 温水 250ml
- 干酵母 5g
- 白砂糖 50g
- 蜂蜜 30g
- 巧克力酱 30g
做法：
- 将巧克力酱隔水加热至融化。
- 其余材料按照传统蜂蜜蒸馒头的做法准备。
- 将融化的巧克力酱加入面团中,揉搓成光滑的面团。
- 按照传统蜂蜜蒸馒头的步骤进行蒸制。
就是几种蜂蜜蒸馒头的做法，你可以在家尝试制作，让早餐变得更加美味多彩🌈！
