🍳洋姜鸡蛋蒸包子的做法，美味又营养🥢🍳
包子作为我国传统的面食之一,深受人们喜爱，我要为大家分享一道美味的洋姜鸡蛋蒸包子的做法，既营养又美味，快来试试吧！🎉🎉
🍳【食材准备】
- 洋姜：适量
- 鸡蛋：2个
- 面粉：适量
- 酵母：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将洋姜洗净去皮,切成小块备用。🍅
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。🥚
- 将切好的洋姜块放入鸡蛋液中,拌匀。🥢
- 将面粉和酵母按比例混合,加入适量的温水，揉成面团。🍝
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布，发酵至体积膨胀两倍大。🍞
- 发酵好的面团取出,揉搓排气，分割成小剂子。🍛
- 取一个小剂子,擀成圆饼状，放入适量的洋姜鸡蛋馅。🥢🥚
- 将馅料包入圆饼中,捏紧封口，形成包子状。🥟
- 将包好的包子放入蒸锅中,水开后蒸约15分钟。🍳
- 蒸好的包子取出,撒上葱花，即可享用。🌿
🍳【小贴士】
- 洋姜可以提前用盐腌制一下,去除辛辣味。
- 面团发酵过程中,要保证温度适宜，避免过热或过冷。
- 包子蒸制时间根据包子大小和数量进行调整。
🍳【洋姜鸡蛋蒸包子，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味佳肴！🎉🎉🎉
