🍳 女人蒸鸡蛋面的做法,简单美味,快来试试吧!
女人蒸鸡蛋面,是一款简单又美味的家常面食,下面就来为大家详细介绍一下这款面食的做法,让你轻松在家享受美食!
🌟 准备材料:
- 鸡蛋 2个
- 面条 适量
- 青菜 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
🌟 制作步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,将搅拌均匀的鸡蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,用中火蒸约5分钟。
将面条煮熟,捞出后放入冷水中浸泡,以防粘连,捞出后沥干水分,备用。
在蒸鸡蛋的过程中,将青菜洗净,切成小段。
鸡蛋蒸好后,取出碗,将蒸好的鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉和香油,搅拌均匀。
将煮好的面条放入碗中,倒入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
将切好的青菜段铺在面条上,撒上葱花,即可享用。
🌟 小贴士:
蒸鸡蛋时,可以用筷子在鸡蛋液上戳几个小孔,这样可以使鸡蛋更加松软。
煮面条时,可以加入一些油,这样可以使面条更加光滑,不易粘连。
根据个人口味,可以适量调整盐、胡椒粉的用量。
女人蒸鸡蛋面,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧!🎉🍲🍳

