蒸糯米各种做法大全

🍚 蒸糯米各种做法大全 🍚

糯米，作为我国传统的食材之一，因其独特的口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱，就让我们一起探索蒸糯米的各种做法，开启美味之旅吧！🎉

普通蒸糯米

1. 准备食材：糯米、清水
2. 将糯米洗净，浸泡2-3小时
3. 将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量水
4. 大火烧开，转小火蒸煮1小时左右
5. 糯米熟透后，关火焖5分钟，即可享用

香甜糯米饭

1. 准备食材：糯米、红枣、枸杞、葡萄干、清水
2. 将糯米洗净，浸泡2-3小时
3. 将红枣、枸杞、葡萄干洗净，备用
4. 将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量水
5. 大火烧开，转小火蒸煮1小时左右
6. 蒸煮过程中，将红枣、枸杞、葡萄干放入糯米中
7. 糯米熟透后，关火焖5分钟，即可享用

糯米糍粑

1. 准备食材：糯米、红糖、芝麻、清水
2. 将糯米洗净，浸泡2-3小时
3. 将浸泡好的糯米磨成糊状，加入适量红糖搅拌均匀
4. 将糯米糊平铺在蒸笼上，撒上芝麻
5. 大火烧开，转小火蒸煮30分钟
6. 蒸煮完成后，取出糯米糍粑，切成小块，即可享用

糯米粽子

1. 准备食材：糯米、红枣、五花肉、粽叶、清水
2. 将糯米洗净，浸泡2-3小时
3. 将红枣、五花肉洗净，备用
4. 将粽叶折成漏斗状，放入适量糯米、红枣、五花肉
5. 用粽叶将糯米、红枣、五花肉包裹好
6. 将粽子放入锅中，加入适量水
7. 大火烧开，转小火蒸煮2小时左右
8. 粽子熟透后，关火焖5分钟，即可享用

糯米酒酿

1. 准备食材：糯米、酒曲、清水
2. 将糯米洗净，浸泡2-3小时
3. 将浸泡好的糯米磨成糊状，加入适量酒曲搅拌均匀
4. 将糯米糊平铺在蒸笼上，用蒸笼布覆盖
5. 大火烧开，转小火蒸煮1小时左右
6. 蒸煮完成后，取出糯米酒酿，倒入容器中，密封发酵
7. 发酵完成后，即可享用美味的糯米酒酿

五种蒸糯米做法，各有特色，既可满足不同口味的需求，又可丰富我们的餐桌，快来动手尝试吧！🤩