🎉不用蒸的南瓜羹,简单美味又健康🍁
南瓜,这种金黄色的蔬菜,不仅口感软糯,而且富含丰富的营养,被誉为“秋天的宝贝”,南瓜羹作为一种家常美食,深受人们的喜爱,就为大家分享一款不用蒸的南瓜羹做法,简单美味又健康,快来试试吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 南瓜:1个(约500克)
- 清水:适量
- 红枣:5颗
- 冰糖:适量
- 蜂蜜:适量(可选)
🌟做法步骤:
南瓜洗净,去皮去籽,切成小块备用,红枣洗净,去核备用。
将南瓜块和红枣放入炖锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
炖煮过程中,用勺子不时搅拌,防止南瓜糊底。
待南瓜煮至软烂,用勺子压成泥状,煮至汤汁浓稠。
加入适量冰糖,煮至冰糖融化,即可关火。
待南瓜羹稍微冷却后,可以根据个人口味加入蜂蜜调味。
🌟小贴士:
南瓜选用老南瓜,口感更佳。
炖煮过程中,注意搅拌,以免糊底。
可以根据个人口味调整食材和调料。
这款不用蒸的南瓜羹,不仅制作简单,而且营养健康,南瓜富含β-胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养成分,具有很好的保健作用,红枣具有补血养颜的功效,蜂蜜则能润肺止咳,喝上一碗热腾腾的南瓜羹,不仅能满足味蕾,还能滋养身体。🍁
快来动手试试吧,相信你一定会爱上这款美味又健康的南瓜羹!🎉🍲



