腊月蒸香肠做法大全🎉
腊月,是我国传统的农历十二月,也是一年中最为重要的节日之一,在这个时候,家家户户都会制作各种美食,其中最具特色的就是香肠,就为大家带来腊月蒸香肠做法大全,让你的餐桌更加美味丰富!🍴
🌟材料准备:
- 猪肉:500克
- 粉丝:适量
- 香菇:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 酱油、料酒、生抽、老抽:适量
- 白糖、盐、五香粉:适量
- 香肠模具:1个
🌟制作步骤:
将猪肉洗净,切成小块,用开水焯水去腥,捞出备用。
将粉丝、香菇泡软,切成小段;葱、姜、蒜切成末。
将焯水后的猪肉块放入碗中,加入酱油、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉,拌匀腌制30分钟。
将腌制好的猪肉块、粉丝、香菇、葱、姜、蒜末放入香肠模具中,压实。
将香肠模具放入锅中,加入适量的清水,用大火蒸约30分钟。
蒸至香肠熟透,取出晾凉,切片即可。
🌟小贴士:
猪肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
腌制猪肉时,可根据个人口味调整调料的用量。
蒸制过程中,注意控制火候,以免香肠烧焦。
香肠切片时,可搭配蒜泥、辣椒油等调料,口感更佳。
腊月蒸香肠是一道传统的美食,寓意着团圆、美满,不妨和家人一起动手制作,共享天伦之乐!👨👩👧👦
腊月蒸香肠,香气四溢,美味可口,赶快动手试试吧!祝大家腊月蒸香肠做法大全大获成功,美食享不停!🎊🎉


