🍽️ 瘦肉胡萝卜蒸菜，家常美味轻松做！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——瘦肉胡萝卜蒸菜，这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，下面，就让我们一起来看看这道瘦肉胡萝卜蒸菜的具体做法吧！👩🍳
🌿 【食材准备】
- 瘦肉：200克
- 胡萝卜：1根
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：1大勺
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 香葱：适量
🍲 【制作步骤】
- 将瘦肉切成薄片,用酱油、花椒粉、姜末、蒜末腌制10分钟，让肉片充分吸收调料的味道。🥩
- 胡萝卜洗净去皮,切成薄片，放入盘中备用。🥕
- 将腌制好的肉片铺在胡萝卜片上,然后撒上适量的盐。🧂
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将肉片和胡萝卜片放入蒸盘中，盖上锅盖，大火蒸约10分钟。🥘
- 蒸至肉片熟透,胡萝卜变软，撒上香葱增加香气。🌿
- 热锅凉油,将热油浇在蒸好的肉片和胡萝卜上，激发出食材的香味。🍳
🍽️ 【小贴士】
- 瘦肉选择部位时,可以选择里脊肉或瘦肉较多的部位，这样口感更加鲜美。
- 胡萝卜切片时,可以适当薄一些，这样更容易蒸熟。
- 调料可以根据个人口味适量增减,比如喜欢辣的可以多放一些花椒粉。
瘦肉胡萝卜蒸菜,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快动手试试吧，让家人朋友都享受到这份美味与健康！🎉
🥢 祝大家做菜愉快，享受美食时光！
