🎉南瓜蒸排骨,美味升级!🍂
南瓜蒸排骨,一道色香味俱全的传统家常菜,不仅营养美味,而且制作简单,就让我来为大家分享这道南瓜蒸排骨的制作方法,让你的餐桌瞬间美味升级!🥰
🌽【食材准备】
- 排骨:500克
- 南瓜:1个
- 葱:2根
- 姜:3片
- 蒜:3瓣
- 酱油:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 排骨洗净,放入锅中,加入适量水,放入葱、姜、料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮至排骨熟透,捞出备用。🍖
- 南瓜去皮,切成薄片,铺在盘中备用。🍂
- 熟透的排骨捞出后,用清水冲洗干净,沥干水分。
- 将排骨放入碗中,加入适量的酱油、老抽、白糖、生抽,拌匀腌制10分钟。🍜
- 葱、姜、蒜切成末,备用。
- 腌制好的排骨铺在南瓜片上,撒上葱、姜、蒜末。
- 锅中加水烧开,将排骨放入蒸锅中,大火蒸15分钟,即可出锅。🍲
- 蒸好的南瓜蒸排骨,色泽鲜艳,香气扑鼻,美味可口。🥰
🍽【小贴士】
- 排骨选择肉质鲜嫩的部位,如排骨或肋排。
- 腌制排骨时,加入适量的白糖,可以提鲜。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免排骨过于干燥。
🎉南瓜蒸排骨,美味升级!不仅口感鲜美,而且营养丰富,快快动手尝试一下吧!相信你的家人一定会喜欢这道菜!🥰🍂



