🍆家常蒸茄子的做法,多久才能熟透?
茄子,这种美味的蔬菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我来为大家分享一下家常蒸茄子的做法,以及蒸多久才能熟透。👩🍳
我们要准备好以下材料:新鲜茄子、生抽、老抽、香葱、食用油、盐。
将茄子洗净,切成段或者片,根据个人喜好来定。🍆
在锅中加入适量的水,放入茄子,用中火蒸制。🌶️
茄子蒸多久呢?这要根据茄子的大小和厚度来决定,中等大小的茄子蒸制时间在10分钟左右,如果茄子较大或较厚,可能需要15分钟以上。🕒
茄子蒸至半熟时,取出备用。🍆
在锅中加入适量的食用油,放入香葱爆香。🌿
将蒸好的茄子放入锅中,加入适量的生抽、老抽、盐,翻炒均匀。🍳
翻炒均匀后,继续蒸制5分钟左右,使茄子充分吸收调料的味道。🕒
将蒸好的茄子装盘,即可享用。🍽️
家常蒸茄子,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的菜肴,蒸制时间不宜过长,以免茄子过于软烂,影响口感,大家可以根据自己的口味调整调料的用量。👍
快来试试这道美味的家常蒸茄子吧!相信你们一定会喜欢的!😋


