🍽️ 蒸箱比目鱼：美味家常菜，简单做法,口感鲜嫩！
在这个快节奏的生活中，我们总是渴望一份简单却美味的家常菜，就让我来分享一道简单易做、口感鲜嫩的蒸箱比目鱼的做法，保证让你食欲大开！🤤
🐟 准备食材：
- 比目鱼1条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 香葱适量
- 蒸鱼豉油适量
🍳 制作步骤：
处理鱼：将比目鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳃，用刀在鱼身上划几道，方便入味，然后在鱼身两面撒上适量的盐,腌制10分钟。
准备调料：将姜片和葱段洗净,切成片和段备用。
蒸鱼：将腌制好的比目鱼放在蒸盘上，上面铺上姜片和葱段，大火将蒸箱内的水烧开，放入蒸盘,蒸约10分钟。
调味：蒸鱼的同时，将香葱洗净切成葱花备用，待鱼蒸好后，取出蒸盘,倒掉盘中的水分。
淋上调料：将适量的料酒和蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上,撒上葱花。
再次蒸制：将蒸盘重新放入蒸箱，继续蒸约5分钟,让调料充分渗透到鱼肉中。
出锅装盘：蒸好的比目鱼出锅，撒上剩余的葱花,即可上桌享用。
🍽️ 小贴士：
- 蒸鱼时，火候不宜太大,以免鱼肉变老。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸鱼时，注意不要将汤汁溅到鱼肉上,以免影响口感。
🥘 蒸箱比目鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道简单又美味的家常菜，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能让你成为厨房里的明星！快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍽️
