🍽️ 蒸大南瓜鸡蛋羹,美味营养的快手早餐 🍳
南瓜鸡蛋羹,一道简单又美味的家常菜,营养丰富,适合早餐食用,就让我来教大家如何蒸出一道好吃的大南瓜鸡蛋羹吧!🎉
🍠【准备材料】
- 南瓜:适量
- 鸡蛋:2个
- 温水:适量
- 盐:少许
- 白胡椒粉:少许
- 食用油:少许
🍳【制作步骤】1️⃣ 将南瓜去皮去籽,切成小块备用。🍠2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入少许盐、白胡椒粉,搅拌均匀。🥚3️⃣ 将南瓜块放入蒸锅中,加入温水,大火蒸10分钟。🍠4️⃣ 蒸南瓜的同时,将鸡蛋液倒入另一个碗中,加入少许盐和食用油,再次搅拌均匀。🥚5️⃣ 南瓜蒸至熟透后,将鸡蛋液倒入南瓜碗中,轻轻搅拌均匀。🍠6️⃣ 将混合好的南瓜鸡蛋液重新放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🥚7️⃣ 蒸至鸡蛋凝固,即可关火。🎉
🍽️【小贴士】1️⃣ 南瓜要选择新鲜、成熟的,这样蒸出来的南瓜鸡蛋羹才会更香甜。2️⃣ 蒸南瓜时,加入温水可以保持南瓜的口感和营养。3️⃣ 鸡蛋液倒入南瓜碗中后,轻轻搅拌均匀,避免南瓜块散开。4️⃣ 蒸的时间可以根据南瓜和鸡蛋的量进行调整,确保蒸至熟透。
🍴【成品展示】蒸好的南瓜鸡蛋羹色泽金黄,口感细腻,营养丰富,搭配一碗粥或面包,是一道美味的早餐。🥇
快来试试这道简单又美味的蒸大南瓜鸡蛋羹吧!相信你一定会爱上它的!🎈🎉



