🍫巧克力蒸馒头的做法，让你一口咬下幸福感！
🍫巧克力蒸馒头，听起来是不是很诱人呢？😋这款独特的甜品，不仅颜值高，而且口感丰富，让人欲罢不能，下面，就让我来为大家详细介绍一下巧克力蒸馒头的做法吧！
🍫【材料】
- 中筋面粉 200克
- 巧克力 50克
- 红糖 50克
- 酵母 3克
- 温水 100毫升
- 玉米淀粉 适量
🍫【做法】
- 将巧克力切成小块,备用。
- 将中筋面粉、红糖、酵母放入一个大碗中，搅拌均匀。
- 倒入温水,边倒边搅拌，直至形成絮状。
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气，分成若干小剂子。
- 取一个小剂子,搓成圆形，用拇指在中间按一个小洞，放入巧克力块。
- 将玉米淀粉撒在案板上,将做好的巧克力蒸馒头放在上面，轻轻搓圆。
- 锅中加水烧开,将蒸馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
- 蒸好后,关火焖3分钟，即可出锅。
🍫【小贴士】
- 巧克力蒸馒头可以搭配蜂蜜、牛奶等食用，口感更佳。
- 发酵时间根据气温而定,夏天大约1小时，冬天可能需要2-3小时。
- 蒸馒头时,锅盖要留一个小缝隙，以免水蒸气太大导致馒头塌陷。
🍫巧克力蒸馒头，既满足了你对甜食的渴望，又兼顾了健康，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这款美味佳肴的！😉🎉
