🥕萝卜干可以蒸什么菜吃呢?美味食谱大公开!
萝卜干,作为一种常见的食材,不仅口感独特,而且营养丰富,你知道萝卜干可以蒸什么菜吃吗?就让我为大家揭秘一些美味的萝卜干蒸菜食谱,让你的餐桌更加丰富多彩!
🍲 1. 萝卜干蒸排骨
食材:排骨、萝卜干、生姜、大葱、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉。
做法:
- 排骨洗净,焯水去血沫;
- 萝卜干泡软,切成小段;
- 生姜切片,大葱切段;
- 将排骨、萝卜干、姜片、葱段放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉,拌匀腌制30分钟;
- 将腌制好的排骨和萝卜干放入蒸盘中,蒸约30分钟即可。
🍲 2. 萝卜干蒸腊肉
食材:腊肉、萝卜干、生姜、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉。
做法:
- 腊肉切片,萝卜干泡软,切成小段;
- 生姜切片,大葱切段;
- 将腊肉、萝卜干、姜片、葱段放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉,拌匀腌制30分钟;
- 将腌制好的腊肉和萝卜干放入蒸盘中,蒸约30分钟即可。
🍲 3. 萝卜干蒸鸡胸肉
食材:鸡胸肉、萝卜干、生姜、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉。
做法:
- 鸡胸肉洗净,切成薄片;
- 萝卜干泡软,切成小段;
- 生姜切片,大葱切段;
- 将鸡胸肉、萝卜干、姜片、葱段放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉,拌匀腌制30分钟;
- 将腌制好的鸡胸肉和萝卜干放入蒸盘中,蒸约30分钟即可。
🍲 4. 萝卜干蒸豆腐
食材:豆腐、萝卜干、生姜、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉。
做法:
- 豆腐切成小块,萝卜干泡软,切成小段;
- 生姜切片,大葱切段;
- 将豆腐、萝卜干、姜片、葱段放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉,拌匀腌制30分钟;
- 将腌制好的豆腐和萝卜干放入蒸盘中,蒸约30分钟即可。
这些萝卜干蒸菜食谱简单易学,营养丰富,非常适合家庭聚餐或节日宴请,快快动手尝试吧,让你的餐桌焕发新活力!🥳🍽️🍲



