🍚自制蒸圆糯米模具,轻松制作美味糯米圆子!
糯米,作为一种极具中国特色的食材,其软糯的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱,而将糯米制作成圆子,更是家常菜中不可或缺的美味,就为大家分享一款简单易学的蒸圆糯米模具的做法,让你轻松在家制作出美味的糯米圆子!
🌟材料准备:
- 糯米:500克
- 红糖:适量
- 植物油:适量
- 蒸圆糯米模具:1个
🌟制作步骤:
1️⃣糯米洗净后,用清水浸泡4小时,使糯米充分吸水变软。
2️⃣将浸泡好的糯米捞出,沥干水分,放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直至糯米熟透。
3️⃣将蒸熟的糯米取出,趁热加入适量的红糖和植物油,搅拌均匀,使糯米充分吸收糖和油的味道。
4️⃣将蒸圆糯米模具洗净,涂抹一层薄薄的植物油,防止糯米粘附。
5️⃣将搅拌好的糯米倒入模具中,用勺子压平,使其形成圆形。
6️⃣将模具放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,直至糯米圆子熟透。
7️⃣取出糯米圆子,轻轻脱模,即可享用。
🌟小贴士:
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 糖和油的量可根据个人口味调整。
- 蒸圆糯米模具的材质最好选择不粘锅,方便脱模。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的蒸圆糯米模具了!快动手试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴!🎉🍚


