🍳 蒸鸡蛋和细粉,美味营养的搭配!
在我们的日常生活中,蒸鸡蛋和细粉是一道非常受欢迎的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养均衡,如何将蒸鸡蛋和细粉蒸得好吃呢?下面就来为大家揭晓秘诀!
🥚 蒸鸡蛋
准备新鲜的鸡蛋,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生抽和温水,搅拌均匀。
在蒸锅里加入适量的清水,将调好的鸡蛋液倒入蒸盘或碗中,放入蒸锅。
大火蒸5分钟左右,待鸡蛋凝固后,转小火继续蒸3分钟。
取出蒸好的鸡蛋,撒上葱花、香菜等调料,即可享用。
🍜 细粉
准备细粉,将细粉放入碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油等调料,搅拌均匀。
在蒸锅里加入适量的清水,将调好的细粉放入蒸盘或碗中,放入蒸锅。
大火蒸5分钟左右,待细粉熟透后,转小火继续蒸2分钟。
取出蒸好的细粉,加入适量的葱花、香菜等调料,拌匀即可。
🎉 蒸鸡蛋和细粉搭配
将蒸好的鸡蛋和细粉放入盘中,用筷子搅拌均匀。
可根据个人口味,加入适量的辣椒油、豆瓣酱等调料,增加风味。
搅拌均匀后,即可享用这道美味营养的蒸鸡蛋和细粉。
🌟 小贴士
蒸鸡蛋时,加入温水可以使其更加嫩滑。
蒸细粉时,时间不宜过长,以免口感变差。
蒸好的鸡蛋和细粉搭配时,可以根据个人口味加入不同的调料,丰富口感。
蒸鸡蛋和细粉是一道简单易学、美味营养的家常菜,学会这道菜,让您的餐桌更加丰富多彩!🎉🍴🌈



