🍗🧠鸡腿猪脑蒸制秘籍,美味升级！
鸡腿猪脑，听起来是不是就让人垂涎欲滴？😋 这道菜融合了鸡肉的鲜美和猪脑的嫩滑，口感丰富，营养丰富，就让我来为大家揭秘如何蒸制出美味的鸡腿猪脑！🎉
准备食材：鸡腿2个、猪脑1个、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、香菜适量。
将鸡腿洗净，去骨后切成小块，放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉，腌制30分钟。🍗
猪脑洗净，放入沸水中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。🧠
取一个蒸盘，将腌制好的鸡腿肉铺在盘底，然后将猪脑放在鸡腿肉上。🍗🧠
再次加入姜片、葱段，覆盖在猪脑上。🍗🧠
开大火，将蒸锅中的水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约30分钟。🔥
蒸好后，撒上香菜点缀，即可出锅。🌿
将蒸好的鸡腿猪脑倒入碗中，搭配米饭，美味可口！🍚
蒸制鸡腿猪脑的要点：
鸡腿要提前腌制，使其入味。🍗
猪脑焯水去除腥味，让口感更佳。🧠
蒸制时间不宜过长，以免猪脑变老。🔥
调味料适量，以保持菜肴的原汁原味。🍽️
鸡腿猪脑蒸制成功，香气扑鼻，让人食欲大增，赶快动手试试吧！🎈
【温馨提示】：孕妇和小孩不建议食用猪脑，以免影响健康。🙅♀️👶
