🌿【蒸苜蓿菜团子，美味家常小吃】🍲
苜蓿菜团子,这道看似普通却充满生活气息的小吃，在我国各地都有不同的版本，就让我来为大家分享如何蒸出美味可口的苜蓿菜团子吧！🥰
🌱【选材准备】我们要准备好新鲜的苜蓿菜和适量的糯米粉，苜蓿菜要选择叶子鲜绿、无病虫害的，糯米粉则要选择优质、无添加的。
🍃【制作步骤】1️⃣清洗苜蓿菜：将苜蓿菜用清水冲洗干净，去除杂质和黄叶。2️⃣焯水：将洗净的苜蓿菜放入沸水中焯水，焯水时间不宜过长，以免失去营养和口感。3️⃣切碎：将焯水后的苜蓿菜捞出，切碎备用。4️⃣和面：将糯米粉加入适量的清水，揉成面团，加入切碎的苜蓿菜，揉匀。5️⃣捏团子：将面团揉成一个个小团子，大小可以根据个人喜好来调整。6️⃣蒸制：将捏好的苜蓿菜团子放入蒸锅中，水开后蒸15-20分钟，具体时间根据团子大小和火力调整。
🍃【小贴士】1️⃣控制水分：在揉面过程中，要注意控制水分，以免面团太湿不易捏团。2️⃣焯水时间：焯水时间不宜过长，以免苜蓿菜失去营养成分。3️⃣调味：在捏团子时，可以根据个人口味加入适量的盐或其他调料。
🥘【美味分享】蒸好的苜蓿菜团子，外皮软糯，内馅清香，搭配一碗热腾腾的粥，简直是完美的早餐或点心，快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出美味的苜蓿菜团子！🎉
🌿愿大家都能在忙碌的生活中，找到属于自己的那份美好，享受这份简单的幸福，祝大家蒸苜蓿菜团子蒸蒸日上，生活美满！🌈
