🍗 奥尔良香菇蒸鸡腿，一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌿 【材料准备】
- 鸡腿 4个
- 新鲜香菇 适量
- 奥尔良腌料 适量
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 香葱 2根
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 料酒 少许
🍳 【制作步骤】
- 将鸡腿清洗干净,用厨房纸巾吸干水分，然后用刀在鸡腿上划几道口子，方便腌制入味。
- 将新鲜香菇洗净,去蒂，切成片状备用。
- 生姜和大蒜切片,香葱切段。
- 在鸡腿上均匀涂抹奥尔良腌料,确保每一块鸡腿都裹上腌料，然后放入冰箱中腌制至少2小时，最好过夜，让鸡腿充分吸收腌料的味道。
- 将腌制好的鸡腿取出,摆放在盘中，香菇片铺在鸡腿上。
- 在鸡腿和香菇上撒上生姜片、蒜片和香葱段，增加风味。
- 将鸡腿和香菇放入蒸锅中,大火烧开水后，转中小火蒸15-20分钟，具体时间根据鸡腿的大小调整。
- 蒸好的鸡腿取出,撒上少许盐和料酒，再淋上少量食用油，使鸡腿更加鲜嫩多汁。
🍲 【小贴士】
- 腌制鸡腿时,最好使用冰箱冷藏，这样能让鸡腿更加入味。
- 蒸鸡腿时,可以在锅中加入少量清水，防止蒸汽直接接触到鸡腿，导致表面干硬。
- 蒸好的鸡腿可以搭配米饭、面条等主食一起享用，美味可口。
🎉 通过以上步骤，一道美味的奥尔良香菇蒸鸡腿就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！🥳🍲🍗
