🍤蒜蓉虾米蒸粉丝,家常美味,简单易做!
🌿蒜蓉虾米蒸粉丝是一道非常受欢迎的家常菜,其鲜美的口感和简单的做法,让人爱不释手,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍳【食材准备】
- 粉丝 200克
- 虾米 50克
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将粉丝放入碗中,加入适量的温水,浸泡20分钟,使其变软。2️⃣ 虾米用清水冲洗干净,沥干水分备用。3️⃣ 香葱洗净切成葱花备用。4️⃣ 热锅凉油,将蒜末放入锅中煸炒至金黄色,出香味。5️⃣ 将虾米放入锅中,翻炒均匀,炒至虾米变色。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。7️⃣ 将炒好的蒜末虾米均匀地撒在泡软的粉丝上。8️⃣ 将粉丝放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。9️⃣ 蒸熟后,撒上葱花,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 粉丝泡软后,要沥干水分,以免影响口感。
- 蒜蓉虾米要炒至金黄色,这样味道更鲜美。
- 蒸粉丝时,要掌握好时间,以免粉丝过于软烂。
🎉蒜蓉虾米蒸粉丝是一道简单易做、美味可口的菜肴,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜!🍲🌿🍤


