蒜蓉蒸蘑菇做法大全🍄🌿
蘑菇,这种美味又营养的食材,在我国的饮食文化中占有重要地位,蒜蓉蒸蘑菇,更是家常菜中的一道佳肴,就为大家带来蒜蓉蒸蘑菇的做法大全,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴!👩🍳🍽️
🌿材料准备:
- 新鲜蘑菇若干
- 大蒜几瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 葱花适量(可选)
🌿蒜蓉蒸蘑菇做法:
1️⃣ 蘑菇处理:将新鲜蘑菇洗净,去掉根部,切成薄片,如果蘑菇较大,可以适当切片,以便更好地入味。
2️⃣ 蒜蓉制作:将大蒜去皮,切成蒜末,在锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜末,煸炒至金黄色,出香味。
3️⃣ 蒸制:将切好的蘑菇片平铺在蒸盘上,撒上适量的盐和酱油,将煸炒至金黄色的蒜蓉均匀地撒在蘑菇片上。
4️⃣ 蒸煮:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,具体时间根据蘑菇的厚度和数量调整。
5️⃣ 出锅:蒸好后,撒上葱花(可选),即可出锅享用。
🌿小贴士:
- 蘑菇切片时,尽量保持厚度一致,以便均匀受热。
- 蒜蓉煸炒至金黄色时,香味更浓郁。
- 蒸制时间不宜过长,以免蘑菇变烂。
蒜蓉蒸蘑菇,简单易学,营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,赶快动手试试吧!🎉🍃



