🍲 蒸卢蒸鲈鱼的做法大全 🐟
鲈鱼,又称花鲈，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上常见的美食，而蒸卢蒸鲈鱼，更是将鲈鱼的鲜美发挥到极致，下面，就为大家带来蒸卢蒸鲈鱼的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🍲 准备食材：
- 鲈鱼1条（约500克）
- 姜片适量
- 葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍲 蒸卢蒸鲈鱼的做法：
鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，便于入味。🐟
将姜片、葱段放入鱼腹中，用盐腌制10分钟。🌿
在蒸盘上铺上一层姜片,将腌制好的鲈鱼放在姜片上，撒上剩余的姜片和葱段。🍲
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟。🔥
蒸好后,取出鲈鱼，倒掉盘中的汤汁，淋上适量的蒸鱼豉油。🍢
另起锅,加入适量的食用油，烧热后浇在鲈鱼上，激发出鱼香。🍳
撒上葱花,即可上桌享用。🌿
🍲 小贴士：
- 蒸鱼时,鱼身不要沾水，以免影响口感。
- 腌制鲈鱼时,可以加入一些料酒，去腥增香。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度来调整,一般10分钟左右即可。
蒸卢蒸鲈鱼,简单易学，口感鲜美，是家庭聚餐和节日宴客的佳肴，赶快动手试试吧！🎉🍲🐟
